L'Azienda Mauri Maurizio nasce nel 1980 tra le colline del Montefeltro. La passione e la dedizione alla terra e ai suoi frutti portarono la famiglia Mauri, nel 1995, a produrre un vino la cui ricetta fu trovata tra i ricordi dei nonni e risale al 1950 circa.
La produzione di questo vino fu fatta di poche bottiglie, per gustarsele davanti al camino in compagnia di buoni amici, poi, vista la grande richiesta ed il successo immediato del prodotto, abbiamo deciso di produrlo per la vendita, utilizzando macchinari d'avanguardia ma rispettando l'antica ricetta e le antiche usanze. E proprio per questo il nostro prodotto è diventato unico nel suo genere, e apprezzato non solo in Italia ma anche all'estero.